Quelo Rodriguez-Vila

En el Glaciar Grey en la Patagonia Chilena probando hielo milenario...
En el Glaciar Grey en la Patagonia Chilena probando hielo milenario

MBA por la Universidad de Tulane, Nueva Orleans

BA por la Universidad de Florida, Gainesville

A lo largo de la vida he pasado por diferentes proyectos y en diferentes industrias, pero, aparte del cambio, siempre ha habido dos constantes en mi vida, aunque no las únicas claro…, el placer de disfrutar de la buena comida y de los mejores vinos, a ser posible en compañía de grandes amigos (y no lo digo por su tamaño…jejeje..), sin olvidar mi absoluta preferencia por el comúnmente llamado “el Lujo y el Trujo”…

Esto, junto con nuestro último proyecto de Black Princess, una distribuidora de productos gourmet con especial énfasis en las trufas y productos trufados, nos ha llevado a desarrollar La Tentación Vive Aquí, para de alguna forma poder compartir con todos vosotros nuestra incesante y exhaustiva búsqueda de productos gourmet.

 

Rosana Cervera

Rosana CerveraCreo en los desayunos que te cambian el día, la magia que va de la tierra y el agua, hasta la mesa, y la alquimia de cocinar…

Me dediqué a estudiar agricultura y luego comunicación, para acabar haciendo lo que más me gusta: contar historias sobre lo que se come y se bebe en buena compañía.

Trabajar en agencias de comunicación y colaborar con medios especializados en agro-alimentación, me ha permitido tener una perspectiva global de lo que en España se produce, se cocina y se compra para llevar a la mesa, además de poder conocer a los cocineros con estrella y las principales ferias y eventos alimentarios que se celebran en toda Europa.

Soy mediterránea por nacimiento y por convicción, y se me nota cuando sonrío al probar un excelente aceite de oliva virgen extra, un impecable ibérico de bellota o un moscatel bien fresquito.

Cocinar es mi deporte favorito, desde que un efecto mariposa me convenció de que mis platos hacían felices a los que están cerca, y desear visitarme a los que veían las fotos…