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¿Alguna vez te has preguntado cuantos tipos de aceite de oliva hay? ¿para qué sirve cada uno? ¿que diferencias hay entre ellos? Lo más probable es que si, o no…, pero en cualquier caso vamos a indagar un poco en el tema, por que os aseguro que las diferencias son importantes, y como los buenos […]

Queridos amigos de las tentaciones, vamos a empezar por el principio que es contar que es la salsa tartufata, como se elabora, donde la podemos conseguir y, para no enrollarnos demasiado, os daremos un par de recetas para que os hagáis una idea de lo sencillo que es utilizarla. Hoy vamos a hablar de una gran e […]

Queridos amigos de las Tentaciones, después de estas vacaciones de Semana Santa, que espero hayáis aprovechado al máximo, me puse a pensar, supongo que por aquello de tener tiempo libre, en que nos aporta el comer productos gourmet aparte del mero placer gustativo, que solo en sí mismo es motivo más que suficiente para consumirlos. […]

Hoy vamos a hablar del Foie Micuit, ¿que es?, ¿cual es su origen?, ¿que significan los diferentes nombres que todos conocemos pero no sabemos distinguir? y también pondremos un par de videos con diferentes técnicas de como prepararlo Foie Micuit ¿que es? El foie gras, que en francés significa hígado graso, es el hígado hipertrofiado de […]

Hola amigos de las tentaciones, hoy vamos a hablar de cómo se prepara un gin tonic, que aunque es un mundo infinito porque hay infinidad de ginebras con distintos aromas y cada día salen mas tónicas premium, cada una de ellas con características diferentes, pero siempre hay unas pautas básicas que se pueden aplicar en general, […]

Creo que todos somos conscientes,  de qué Andalucía además de ser la región de mayor producción del mundo de aceite de oliva virgen extra, también es la que tiene las mejores calidades, cómo así lo demuestra el ranking del World best olive oils del consejo Oleico internacional del año 2015, donde 7 de los 10 mejores aceites […]

Productos trufados A todos nos encanta la trufa, eso lo tenemos claro, pero… ¿cuantas veces nos hemos echado para atrás pensando en el precio, a veces prohibitivo, de la trufa fresca?, no lo dudo, muchas, yo por lo menos, pues soy de los que me pasaría el invierno entero cocinando con la maravillosa trufa negra. […]

El azafrán es la especie más cara del mercado sin lugar a dudas, de ahí su nombre de Oro Rojo, así que en este artículo vamos a investigar todo lo relacionado a cómo se cultiva el azafrán. Desde tu nuestra tienda de productos gourmet vamos a ver los orígenes, como lo conservamos para que nos dure y […]

  Queridos amigos de las tentaciones, hoy vamos a hablar de cómo debéis cortar un jamón ibérico a cuchillo correctamente. Sabemos que te gustan los productos gourmet y por eso te traemos esta información detallada y en especial el jamón ibérico . Sigue leyendo y aprende un poco más sobre este tema.